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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/05/2019 |
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Data da última atualização: |
30/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RODRIGUES, P. de S.; VENTURINI, M. T.; FERREIRA, T. R.; LIMA, K. C. C.; SANTOS, L. C.; ARANTES, L. de O.; DOUSSEAU, S. |
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Afiliação: |
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Lucas Calazans Santos, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper. |
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Título: |
Tolerância à deterioração fisiológica pós-colheita em raízes de mandioca de mesa no Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar variedades tolerantes à deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) em raízes de mandioca de mesa no município de Sooretama, ES. Raízes de 12 variedades de mandioca foram avaliadas aos 0, 2, 5 e 10 dias após a colheita nas partes proximal, mediana e distal das raízes. O experimento foi realizado em blocos casualizados, com três repetições e três raízes por parcela. A severidade da DFPC foi avaliada de acordo com as escalas diagramáticas de distribuição periférica e total com variação de 0% a 100%, e calculada a área abaixo da curva de progresso da deterioração (AACPD). Para as 12 variedades de mandioca de mesa avaliadas, os valores de AACPD resultaram em uma variação de 56,19 a 546,20 de deterioração fisiológica. A variedade Alegria obteve menor tolerância à DFPC, contrastando com a variedade Cacau que resultou em um menor valor de AACPD, apresentando maior tolerância à DFPC. |
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Palavras-Chave: |
Deterioração em mandioca; Mandioca de mesa; Manihot esculenta Crantz; Raizes de mandioca; Raizes de mandioca deterioradas; Tempo de prateleira; Variedades. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3565/1/RE-0795-0972-04.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/12/2013 |
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Data da última atualização: |
17/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
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Autoria: |
CAMARGO FILHO, W. P. de. |
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Afiliação: |
Waldemar Pires de Camargo Filho, Incaper. |
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Título: |
Produção e comercialização de cebola (Allium cepa, L.) no Brasil. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Piracicaba : ESALQ, 1983. |
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Páginas: |
84 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação de Mestrado. |
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Conteúdo: |
Descrição das características da produção de cebola no Brasil, sua evolução e comportamento da comercialização, buscando fornecer elementos para formulação de políticas agrícolas governamentais que visem alcançar a normalização do abastecimento interno do produto. O estudo compõe-se de duas partes: a produção de cebola e comercialização, durante a década de 70. Na primeira evidencia-se as características peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, além das épocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a produção de bulbos e medir a contribuição da área e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regiões produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importância de varias safras por época de abastecimento no pais. Na parte de comercialização analisa-se variáveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicações. Analisa-se detalhadamente a variação estacional de preços a nível de produtor, atacado e varejo, além da tendência de preços de cebola por variedade nos mercados do Estado de São Paulo. |
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Palavras-Chave: |
Allium cepa; Brasil; Brazil; Cebola; Comercialização; Economia; Marketing; Onion; Onions; Produção; Production; Trade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aDescrição das características da produção de cebola no Brasil, sua evolução e comportamento da comercialização, buscando fornecer elementos para formulação de políticas agrícolas governamentais que visem alcançar a normalização do abastecimento interno do produto. O estudo compõe-se de duas partes: a produção de cebola e comercialização, durante a década de 70. Na primeira evidencia-se as características peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, além das épocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a produção de bulbos e medir a contribuição da área e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regiões produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importância de varias safras por época de abastecimento no pais. Na parte de comercialização analisa-se variáveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicações. Analisa-se detalhadamente a variação estacional de preços a nível de produtor, atacado e varejo, além da tendência de preços de cebola por variedade nos mercados do Estado de São Paulo.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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